Wurst · Macelleria Dal Massimo Goloso
Pancetta Stagionata Affumicata
La nostra pancetta affumicata tesa viene fatta con l’antica ricetta di famiglia, lasciata in salamoia con sale e spezie per circa 20 giorni, asciugata e affumicata con legno di faggio e ginepro ed infine stagionata per 4 mesi nelle nostre cantine a mattone.
Das Etikett
- Bezeichnung
- Pancetta Stagionata Affumicata
- Zutaten
- carne di suino IT, sale, pepe, ginepro, pimento, coriandolo, lauro, cannella, aglio, aromi e spezie, conservanti: E252.
- Allergene
- Der Erzeuger erklärt, dass es keines der vierzehn Allergene aus Anhang II der EU-Verordnung enthält.
- Aufbewahrung
- Conservare in luogo fresco e asciutto tra 0 e +4°
- Herkunft
- Val di Non, Coredo
Angaben wie vom Erzeuger erklärt, der dafür verantwortlich ist. Das Verbrauchs- oder Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem gelieferten Produkt.
Gut zu wissen
- Es verkauft Macelleria Dal Massimo Goloso, Predaia, der dafür haftet.
- Preise inklusive MwSt., wie vom Erzeuger angegeben.
- Bei Raumtemperatur.