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Luganega Trentina - senza conservanti

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Salumi · Macelleria Dal Massimo Goloso

Luganega Trentina - senza conservanti

Luganega Trentina

La nostra luganega trentina è preparata secondo la ricetta tradizionale, tramandata di generazione in generazione all’interno della nostra famiglia. Non viene affumicata, ma stagionata con cura per circa 30 giorni, permettendo ai sapori di svilupparsi pienamente. Il risultato è un prodotto autentico e dal sapore pieno, che conserva il gusto ricco e naturale della tradizione trentina. Infatti è senza nitriti. Ottima per merenda con del pane o come contorno per i famosi tortei de patate. Perfetta per aperitivi o antipasti in compagnia.

L'etichetta

Denominazione
Luganega Trentina
Ingredienti
Carne e grasso di suino trentino, sale, pepe, pimento, aglio, spezie, armoni
Allergeni
Il produttore dichiara che non contiene nessuno dei quattordici allergeni dell'allegato II.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto tra 0 e +4°
Origine
Val di Non, Coredo

Indicazioni come dichiarate dal produttore, che ne è il responsabile. La data di scadenza o il termine minimo di conservazione sono sul prodotto consegnato.

Da sapere

  • Lo vende Macelleria Dal Massimo Goloso, Predaia, che ne risponde.
  • Prezzi IVA compresa, come li indica il produttore.
  • A temperatura ambiente.

Oggi nelle valli

Un attimo...

Gipil gipeto delle Valli del Noce

Ciao, sono Gip. Sono un gipeto: la mia specie era sparita dalle Alpi negli anni Trenta, e il primo nato in Trentino dopo almeno centocinquant'anni ha spiccato il volo dalla Val di Rabbi, il 16 luglio scorso.

Chiedimi dei luoghi, delle valli o di chi lavora qui. Rispondo con quello che c'è nelle nostre schede: se una cosa non la so, te lo dico.

Gip è un assistente basato su intelligenza artificiale. Risponde solo con i fatti verificati delle nostre schede. Le domande le elabora Anthropic, negli Stati Uniti, e noi non le conserviamo: non scrivere dati personali. Come le trattiamo.