Mulino Bertagnolli, giò a l'aca

Entlang der Schlucht des rio Sass, unterhalb von Fondo, arbeiteten einst sieben Mühlen und zwei Sägewerke. Erhalten geblieben ist die Mühle Bertagnolli, die bis 1950 Weizen, Buchweizen, Roggen und Mais gemahlen hat. Die beiden großen Wasserräder trieben einen Mahlstein und eine Rollgerstenstampfe an, letztere zum Enthülsen der Gerste; abgesehen vom Schaufelrad, das vor Kurzem rekonstruiert wurde, sind die Maschinen original und funktionieren noch. In den Räumen stehen die Hohlmaße (stai), die minèle und die Waagen, das Windsieb und die Siebe zum Reinigen des Getreides, zwei Mehltruhen und ein Schlitten mit erhöhtem Rand, der die Säcke festhalten soll; eine Drehbank aus dem frühen 20. Jahrhundert erinnert an die anderen Handwerke des Ortes.